十九世纪伦敦养家日常: 60-70

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    门店内的装修已经非常完整,各种小摆件也都留着。

    在这里开店,简宁觉得只要再准备些玻璃橱柜,用来展示甜品就可以了。

    一楼后半边有非常大的厨房,通风良好,设备齐全,省了简宁好多事情。

    二楼简宁设定是供客人们享用甜品的茶室,三楼则是简宁准备用来举办主题茶会的地方,需要预约才能参加。

    关于甜品店内的服务人员也需要明妮子爵的帮忙,最好能请到贵族家里经过训练的女仆,举止优雅,礼仪周全,不会让甜品店的客人们感到冒犯的员工。

    后厨人员简宁计划将中央厨房的学徒工选一半来这里,包括克洛伊,而后再另外聘请几名学徒工,一半补到中央厨房,一半也带来这里。

    另外甜品店也是需要送货员的,原本的送货小队已经扩大一倍,同样从那边调来包括比利在内的一半员工,不过这次就不用三轮车送货了,简宁想再买一辆马车,让比利驾驶送货。

    在此之前她早就送比利和另外两个人去培训过驾车技术,她想自己早晚会用马车代替三轮车送货的。

    平时马车可以停在租用的馬廄里,让比利照顾即可。

    “这里装十个,里面也要装,还有楼上……”简宁正和电力公司的员工说话,她还要装电灯。

    现在电灯对伦敦来说还是新科技,安装的价格也比较昂贵,甚至可以成为吸引客户的卖点之一。

    店内同时保留着煤气灯和煤油灯,以免经常停电造成影响。

    简宁甚至听说很快电动车都要有了,心里那个激动,她是不是还有机会活着看到那个时代。

    等过段时间电动车出现,简宁高低要买上一辆用来送货,到时候谁能有她的店靓。

    甜品店的事情如火如荼进行着,加德纳夫人的信也回得很快,有了好消息,忙派人联系简宁。

    “我果然没记错,确实有人在出售农场,你看看。”加德纳夫人直接把管家的信给简宁看。

    里面写着庄园的大概情况,简宁快速浏览一遍,这是个一百英亩的小型综合农场,包括牧场草地、养鸡场、果园、耕地等,甚至有一小片花田可以养蜂。

    这么好的农场原主人要卖掉,自然是不少人盯着的,不过加德纳夫人在当地颇有地位,她可以请原主人暂时留住不卖。

    农场所有土地加建筑,打包价7000英镑,都是优质土地,牛棚宿舍等建筑一应俱全,这价格很划算,估计是看在加德纳夫人的面子上。

    “我想买这个农场。”简宁看完果断点头,“麻烦请管家帮我留住。”

    “好,过几天我要回去了,你跟我一起回去,把契约签了。”加德纳夫人很高兴,真希望简宁看到克隆莫恩的好以后,就不想回伦敦了。

    简宁想了想,应该没什么问题,这么贵的产业,她肯定要亲眼看看才行,到时得和萝丝一起去,这里就留下格丽塔坐镇吧。

    “嗯,谢谢加德纳夫人。”简宁点头。

    晚上回去后,简宁和格丽塔两人说起这事,格丽塔如遭雷劈,“就留我一个在伦敦?”

    尤金默默抬头盯她,盯到格丽塔尴尬了,“……留我和尤金两个人在伦敦,也太可怜了。”

    “那有什么办法,尤金要上课,甜品店还没整理好,你也走了,这边就要全停掉了,而且总要留一个人做决定吧。”简宁说道。

    萝丝必须要去,她得签协议,简宁也必须要去,她得看看这钱画得值不值,那只能留下格丽塔了,经过两年多的锻炼,她已经是名合格的商人了。

    “还有贝奥、曼比也在呢,你不会孤单的,我们住两天就回来了。”简宁拍拍她安慰。

    “我也想去农场……”格丽塔瘪瘪嘴。

    萝丝搂住她和尤金,“等买下来,总有机会去的呀,下次我们一起好吗?”

    最后当然是就这么定下了,几天后,丽贝卡帮她们俩收拾了小包行李,和加德纳夫人一起前往克隆莫恩郡。

    克隆莫恩郡离伦敦不算远,否则简宁也不可能从加德纳夫人的农场里买奶制品,运输途中就坏了。

    先坐马车去火车站,大概半小时,火车直达克隆莫恩需要一个半小时,她们坐的是上午的第一趟火车,简宁带了肉松小贝当早餐。

    “加德纳夫人,尝尝这个,咸味肉松蛋糕,是下个月要出的新品。”简宁拿出餐盒放在桌上,一起分享。

    “哦?”加德纳夫人欣喜地看向餐盒,用小银叉吃了一块,“咸味的蛋糕,居然也很好吃,肉松就是外面的这些东西吗?真的是肉做的吗?”

    肉松是昨天做的,简宁教给了学徒们,接下来可以出一系列肉松相关的点心。

    “是的,这是牛肉松,还可以用鸡肉、猪肉制作。”简宁点头,自己也吃了一个,为了吃起来方便,蛋糕块做的比较小,方便一口一个,肉松也按得比较紧免得掉渣。

    加德纳夫人边听边点头,然后接着吃,侍女也分到一些,照顾夫人的前提下,自己也吃着。

    萝丝取出水壶,侍女接过倒水,没想到出来的是浅褐色的牛奶,“这……?”

    侍女第一个反应是坏了,然而后来上浮的茶香和甜味,她就知道是没坏的,轻吸了两下鼻子。

    “这也是新品对吗?”加德纳夫人自觉地拿了一杯,轻啜一口,浓郁的奶香茶香交融一体,甜味并不很重,很健康清新的口味。

    加德纳夫人很喜欢,以往她只知道在红茶中加奶加糖,怎么都没有这个味道。

    众人吃着早餐,有乘务员从前面提着餐篮和大金属茶壶兜售早餐和热茶。

    “我要一个酸黄瓜酱熏肉三明治……”有乘客说道。

    简宁耳朵一动,微微侧身看向前方,有不少人都买了三明治和热茶,只是她没听错吧?酸黄瓜酱?

    第68章

    简宁继续听了一会儿,确实没听错,难道有同款了?

    等乘务员走到她身边,简宁也买了一个三明治,萝丝不解地问她,“没吃饱吗?”可是桌上还有很多蛋糕。

    “不,我只是想尝尝这个味道怎么样。”简宁打开看了下,是很基础的三明治,熏肉蔬菜面包,里面的酱看上去和她卖的一样。

    嗯,吃起来也一样。

    简宁仔细回想,她没和铁路公司做过生意啊。

    这两年多一直没太扩大规模,销售对象都是杂货店、主妇社团之类的,购买量都不算大,列车上在卖的话肯定是大批量采购,可她这里唯一买比较多的就是伦纳……哦?

    “简宁?”萝丝拍拍她,怎么吃着吃着开始发呆了。

    “啊。”简宁一回神,看到萝丝、加德纳夫人和侍女都在看她,“我没事。”

    “这个三明治味道还不错,最特别的就是里面的酱了,你如果喜欢,可以去餐车单独买一罐,现在还早,应该没有卖完。”加德纳夫人说道。

    她来回坐了好几次这段铁路了,早就吃过了,如果不是简宁带了早餐,可能今天她就推荐她

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