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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《十九世纪百货公主》 90-100(第2/16页)
他们接着来到了一家金属厨具加工厂，准备采购中央厨房需要用到的小件物品。
这家工厂也在运河岸边，地方不大，外面是销售门店，里面是加工厂。
这工厂结构很简单，只需要从隔壁的金属冶炼厂里购买加工好的铁料回来，自己再捶打加工，组装上零件，就能制作成容器和刀具，托盘和厨具。
工厂前面的门店是做批发的，生意还算不错，此刻正有小商贩从这里采购几箱锅铲与刀具离开了。
几人在门外停下，踩着脚踏车的职员靠在门边，等待零碎的工具装车。
黛莉跟在玛丽身后走入店铺，这店里的生意不错，一个行事风风火火的女店员正在同时朝好几个小贩介绍最新款的锅具。
她们站在一旁听了一会儿。
诚然，这店里的东西不过是能够算得上质量过关罢了，并没有做出什么花儿来。
但这女店员的情绪格外饱满，同时接待五六个小贩都能忙得过来。
无论是谁递给她一件东西询问，她都能看一眼就全说出来，似乎有过目不忘的能力。
“这口锅的外径是…内径是…厚度是…把手的材质是…不容易烫手……”
“这个铁勺的长度是…重量是…它是双层的…”
黛莉与丽莎听了一会儿，不由地对视一眼。
祖孙二人一看就知道，她们还是很默契的，在这一家店琳琅满目的货物中，精准的瞧上了同一个女店员。
她们对这位女店员双眼放光，在丽莎和厨子挑选厨具的时候，默默地上前与这位女店员套起了话。
“你叫什么名字呀？”
“这里怎么就你一个人在忙呀？”
“你是这店主的亲戚吗？你一天要上多久的班？”
“一周工资多少呀？”
丽莎态度和蔼地，一来一回的询问。
女店员虽然忙碌，但还是礼貌的一一回答：
“我叫格瑞丝。杜丽，这店里就我一个售货员。”
她并非这个店里老板的亲戚或者女儿，只不过是个打工的，每周无休工作，每天要工作十二个小时以上。
这些工作强度黛莉这个资本家听了都想流泪。
不过，这姑娘说她工资每周两英镑，算是整条街上售货员中薪水最高的了。
那女店员有些骄傲地说道：“这柜台里面的账目也是我算的呢，货品陈列，收发信件都是我干的。”
她并不觉得这有什么苦有什么累，对于工作十分有成就感。
黛莉与丽莎摇头叹气，这样的好员工竟然明珠蒙尘，流落在此卖这些破铜烂铁。
看着老板不在，店里的客人也少了，丽莎才偷偷的递出了自己的名片。
她拍一拍这位姑娘的肩膀，说道：
“要是想换工作了就来找我，我们家在白教堂勒曼街有一家大型的食品商店，工资不比你这少，加班有加班费，还能轮休，如果工作的好，还能晋升做管事或者秘书……”
这位女店员听着，有些受宠若惊，她知道勒曼街那地方，是东区数一数二繁华的地段了。
一般情况下，那样的店里，不是从学校招聘，就是招募有杂货店经验的员工。
晋升管事和秘书的机会也跟女职员没什么关系。
格瑞丝连忙接过来名片揣进兜里，才开始替玛丽结账。
“哎，我考虑考虑，至少得等老板找到人接替我的工作才行。”
格瑞丝虽然心动，但又十分有责任感。
采购完毕，黛莉与丽莎恋恋不舍地离开了店铺，一行人又朝着中央厨房的方向赶去。
…
第92章 两奎德 时间大法
几日后的一个清晨， 格尔温特街的窗外弥漫着一白雾，春夏季节的夜晚已经不算寒冷，清晨也不过湿润而已。
公寓内， 艾米丽刚刚从附近的洗衣店取回几纸袋的衣物。
进入公寓后，她挨个敲门放进卧室门口。
走到黛莉的门口，她刚抬起手敲门， 里面便传出来了应答声。
艾米丽将卧室门推开，正看见书桌后的人。
桌边点着几条蜡烛，黛莉披着披肩坐在桌后执笔写了一大堆的纸页。
她低头专注的写了一会儿， 端起咖啡喝了一口，扭头看向艾米丽。
“衣服拿来了？放门口吧。”
艾米丽应了一声， 又继续去做早餐。
她莫名为这份勤劳感到有些恐惧，到底是对自己的要求多严格，才能这么早起来做表格？
屋内， 黛莉继续低头干活， 眼下工厂已经被装潢公司用砖和木板分隔成了一间间小区域。
勒曼街店内的墙也敲完了，新格局也刚隔断好， 正式进入硬装环节。
流水一样的账目堆积在眼前， 黛莉负责管钱， 这是她一个人的活儿。
哪笔装修款什么时候要结算， 哪笔货款什么时候要付，还有意外的费用增项，这些东西都得记的一清二楚，按时写信盖章通知银行划账。
她现在倒不用担心钱的问题。
九百英镑刚刚能花到厨房和店铺都开始运营， 包圆四月份所有要付清的款项。
大部分供应商的货款商量好了可以五月底再结算，现在完全不用着急。
即便是不够花，那也没事， 可以用五百股股份去银行抵押，一般情况下，可以套个七成的现金，也就是三百五十英镑出来。
不过，要是能咬牙等到开业后现金流回转，这笔钱也可以不借。
一开始就做食品杂货零售最大的好处，那就是利润可观，现金流也大，每天有几十上百英镑是营业额也很正常。
运营稳定后，她甚至可以在结清供应商的货款之前拿着大笔的资金去金融市场操作套利。
黛莉想到了上辈子她的那些胆大的操作，跃跃欲试时又想起来现在有警察盯着她，于是又悻悻地换了一本账继续手写着。
眼前这些纸页上都记载着这几天与供应商通信联络达成合作的商品种类，以及工厂和店铺的成本账目。
她昨夜只睡了六个小时，这会儿已经写了足足一个小时的表格，将这些东西简单的整理了一遍，做成册子准备好拿去办公室里交接给女文员和会计。
当然了，她自己这里还有一本员工成本的账目。
就在昨天，她与丽莎前往女校和厨师学校校招雇佣了第一批要上岗的职员。
第一批职员招募的首先就是会计和文员，一共四名年轻姑娘。
再就是从烘焙学校里招来的三名厨娘，分别管理现在的烤蒸煮三道工序。
给厨房配套的还有两名清洗工，两名切配员，两名揉面工。
还有包含夏尔。安东尼在内的两名搬运工
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