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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《大哥,今天吃啥》 170-180(第2/15页)
蛋,看来涩味真的少,所以稍微过点油就没了,吃起来比焯过的还更脆嫩,真的不错。”
……
当晚安福生就找蒋满枝订购了一批鲜笋。
“其实野生的笋不多的,你要不要全部订了呀,这种季节性的食材供应时间短我也懒得找其他合作商了。”蒋满枝道。
安福生很纠结,他也想全部订购,这笋不仅鲜嫩,生长在这个季节也很稀有,客人们肯定喜欢,现在店里客流量不少,肯定不愁卖,但是厨师不够做不过来,用来做酸笋的话,这个季节的笋太贵了划不来。
蒋满枝了安福生的原因道:“你们招厨师有什么标准吗?”
“标准?”安福生还真没想过。
“就是需不需要厨师证什么的?”
“这个倒不用,只要身体健康,爱干净,做饭好吃就行。”安福生补充道:“不过得经过我面试。”
蒋满枝:“我认识一个厨艺不错的,她之前在夫家的时候专门做酒席的,大家都喜欢请她做,后来离婚了一个人带着女儿没法做了,我让她来你那儿试试要得不?”
安福生:“这么远,那她愿意来南城吗?”
蒋满枝叹了口气:“你是不知道,她离了婚,夫家不给待,娘家待不下,连个归属都没有。现在她和女儿在镇上租了个小房子,每天在学校门口摆摊挣点生活费,要能有份稳定的工作简直求之不得。”
安福生:“我不是很清楚她的厨艺,要是厨艺不符合我们要求怕是也不行,不过如果她愿意的话可以在我们店里做服务员。”
“那我去镇上问问她。”
“嗯。”
……
第二天早上蒋满枝就给了安福生回复,那人愿意来试一试。
那人女儿的眼睛有点问题,近些年来一直在奔走治疗,本地医院和省会的医院都去过了,手术也做过了,但没什么效果,南市经济发达,医疗水平也比较高,她正打算带女儿去南市的医院看病,可以顺便去安福生那里试一下,要是能做就在那儿做,做不了也当是顺便的事,不会浪费交通成本。
这样的对安福生来说也少了一份心理压力。
不过她约的是五天后的号,来早了怕试工不成,到时候看病时间又还没到,要在南城等,会浪费很多吃饭住宿的钱,所以问安福生能不能等看完病再去试工,安福生说可以。
……
不出所料,新鲜笋的限时供应吸引了很多的客人,还好前不久张局给了安福生四个人,要不然真是忙不过来一点。
想吃笋的客人实在太多了,安福生当时只想着将笋最好的做法都做一遍,让客人们来了就吃个心满意足,于是列了十来道笋做的菜,后果客人们吃过瘾了,安福生累惨了。
冲动是魔鬼(>﹏<)……
那十几道菜囊括了煎炒蒸煮炖凉拌等各种烹饪方法,有些烹饪方法季青青和温悦可以做,有的只能安福生做,才两天时间,安福生累到头都晕了,再这样下去,估计真的要倒下了,安福生不得不对笋类菜品的供应进行了限量,规定每桌只能点一份笋类菜品。
这一限量反而更加激起了客人们吃笋的兴致。
这顿吃不到下顿吃呗。
于是演变成顿顿来小星辰食堂吃,非常生动地展示了一番饥饿营销的超绝效果。
这还不是最令人头疼的,最令人头疼的是:
有些客人把几道笋做的菜吃了个遍发现:第一次吃的那道笋是什么味道来着?
忘了?
那重温一遍好了。
于是又一遍循环。
一时间饭店的生意倒是好了不少,其他菜也跟着畅销,但不管客人点什么菜,做菜的还是那几个人啊!
这下好了,温悦和季青青也嗷嗷叫着不行了不行了……——
作者有话说:“无竹令人俗,无肉令人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。”是苏东坡写的打油诗。
没错,大诗人偶尔也会写打油诗[坏笑]
第172章 迟点上学也是一样的
五天后,蒋满枝介绍的人终于来了。
她带着女儿连夜坐车来到南市,先去医院看了病,大医院做什么都得排队,问诊、检查一整套流程下来天都黑了。
再匆匆赶去饭店,到的时候已经晚上晚上九点多了。
小星辰已经打烊了,张阿姨、李阿姨和安福生在忙着收尾工作,其他人则都在围观纪逢年和他的同学吃饭。
纪缝年带回来的同学就是他之前说的那个新转来的跑步比他快的同学,叫李天乐,人如其名,每天就知道傻乐。
原本纪缝年因为跑步总被李天乐压一头对他很是不爽,但李天乐可能因为新转来学校没什么朋友,每天跟狗皮膏药一样粘着纪缝年,纪缝年去举重队了,他仍然一有空就跑去找他。
纪缝年虽然比李天乐在学校多混了一个学期,但也没有什么朋友,他成绩不好,普通话还带着口音,班上的同学只会笑话他,根本不跟他玩,加上他每天一放学就想着赶紧回家干活,也根本没时间和同学培养感情。
李天乐硬是要跟纪缝年玩,纪缝年便勉为其难和他玩一下好了。
纪缝年经常带吃的去学校,和李天乐一起玩后纪缝年给他分了一次吃的,之后李天乐就每天嚷嚷着要跟纪缝年回家了,李天乐比纪缝年还能吃,带他回家大哥得多做好多菜,纪缝年不愿意带他回家,但是今天李天乐说他爸爸妈妈吵架了,都离家出走了,他一个人回家没有饭吃,纪缝年只好把他带了回来。
李天乐不知道吃什么,十三四岁就已经长到一米八多了,比纪缝年高了整整一个头。
纪缝年带李天乐来饭店,一进门昭麟就奚落纪缝年:“怪不得没人家跑得快,人家跨一步你得跨两步啊,你这小短腿脚跑冒烟都没人家步行快吧?
纪缝年:“……”
这会儿吃了半晌饭了昭麟还没放过他,叽里呱啦说个不停。
纪缝年忍无可忍,准备叫大哥,一抬头看到饭店门口站了一个人,不,是两个,一个看起来四十岁左右的女人,牵着一个小女孩,看起来跟温星河差不多大,约莫也就七八岁吧。
那女人迎上纪缝年的目光,扯出一张尴尬地笑脸:“你好?”
其他人听到女人说话都朝她看了过去。
纪缝年以为她们是来吃饭的,好心提醒:“饭店已经打烊了。”
过多的眼光让女人有些不自在,她半天才支支吾吾道:“我不是来吃饭的,我是来应聘的。”
有人来应聘的事温悦和季青青都听安福生提到过了,只是没想到会这么晚来,温悦起身迎了过去,“你就是蒋主任介绍过来的厨师吗?”
女人点了点头。
温悦:“你坐着等会儿,我去叫老板。”
说完温悦跑去了后厨。
安福生在后厨收拾自己做菜的工具,虽然张阿姨总说帮他
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