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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《卡萨大陆种地日常》 140-150(第16/20页)
渣的口感, 莱伊才特意留出来的。
这些肉的状况已经很好了。相较于山上打回来的野生咕噜兽, 这些劁掉某部位后的家养咕噜兽,肉上那股肉骚味淡了非常多,几乎可以忽略不计。
铁锅重新刷好, 莱伊把洗净的肉块重新倒进锅里, 加了凉水没过肉块, 小火慢慢熬煮。
“尼尔,洗点土豆和葱, 晚饭咱们吃卷饼。”
“好!”
土豆和红薯依然堆在仓库里, 还没开始制作粉条,也不知道会用掉多少原材料, 放在仓库之后取用会更方便些。
尼尔取了三个大土豆回来, 一个就有成年人一个半拳头那么大。
罗森镇这边都是黑土地, 土壤营养丰富,又有莱伊挖了腐殖土回来,再加上他的精心照看着,结出的果实又大又好。
除了土豆, 尼尔又拔了四五根葱和一小把香菜叶回来,都放在盆子里,他坐在小板凳上洗菜。
锅里的水开始沸腾了,咕嘟咕嘟的,肉块在沸水里翻滚,可以看到一层油。
莱伊用木铲翻炒,锅里的水渐渐只剩下了个底,已经变成了乳白色。接下来他需要小火不停的翻炒这些肉块,把里面的油脂通过这种方式炒出来。
这时候的味道依然不好,有股子肉腥味,甚至有些呛人。
锅里的水渐渐干了,肉块直接接触到热锅开始滋啦滋啦的响,油很快就溢了出来。
莱伊必须不断地用铲子翻炒这些肉块,不然它们受热不均有些会糊,甚至直接粘在锅上。
这时候香味已经出来了,极其勾/引人的食欲。
塔塔绕着他的腿转了两圈给他信号,莱伊知道里安过来了,但他手里的活暂时不能停。
油脂炸裂发出啪的一声,滚烫的热油直接崩出来一滴,烫得莱伊胳膊一抖。
“哥哥你烫到没?”
“没事。”
里安动作灵活的躲过了刚刚飞溅出来的油滴。
刚才,祂正在子树上休息的时候,突然闻到了一股非常浓烈的香味,让祂忍不住过来一探究竟。
这个人类经常鼓捣出很多祂没见过的食物,味道也闻起来非常不错。
里安看着莱伊忙碌的身影想到。
那一声炸响就好像是号角般,随后又有不少油脂炸开了,油溅得哪里都是,莱伊只好把锅盖挡在自己身前,遮挡一下。
边翻炒边把油舀到早就准备好了的瓦罐里。
这次熬的油不是很多,只装了两个小瓦罐。如果从瓦罐的上面往下看,能看到每个瓦罐的罐底有几颗黄豆粒。
剩下来的猪油渣只盛了一个小盆子的盆底,这些足够吃一顿饭的。
锅壁挂着不少油,莱伊直接就着锅下了葱蒜,把尼尔切好泡了好一会的土豆丝扔锅里炒了,又加了几个切碎的红辣椒作为点缀。
卷饼里的土豆丝不用炒得过于软。酸辣土豆丝,脆一点卷饼更好吃。
里安看着莱伊一顿忙乎,饭桌上晚饭时摆了好几盘食物。
“他们在干什么?”
里安看着尼尔面前垫了个盘子,揭了一半薄饼铺在上面,然后依次加了土豆丝、葱丝、油渣、香菜,随后把它们卷在一起吃了一大口。
“这个叫卷饼,是莱伊自己想的好吃的。”
塔塔蹲坐在椅子上面,舔了舔自己的嘴角。
“你吃过吗?”
里安继续问道。
“兽……兽当然吃过!”
“那它是什么味道的?”
“香香的,脆脆的,有点疼。”
塔塔一本正经地胡说八道。
事实上,为了塔塔的毛着想,莱伊很少让他吃口味重的食物。塔塔只是看着莱伊他们吃卷饼,尝过几块油渣而已。
但小魔兽死鸭子嘴硬,不愿意在新来的面前承认自己待了这么久其实什么好吃的都没尝过,只闻过味道而已。
“有点疼?”
里安疑惑不解。
“嗯。”
以自己的经验,那个红红的东西吃到嘴里很疼。
塔塔用非常肯定的态度回答道。
里安非常不理解为什么食物会让人疼,而这些人类明知道会产生痛感还要去吃。
尼尔吃了个卷饼感觉有点渴,喝了半碗的老黄瓜汤。
“这是什么汤?”
里安又问道。
“老黄瓜汤,这个味道是酸的!”
塔塔喝过这个,抢着回答。
“酸的?”
“嗯!好喝还解腻。”
塔塔又不自觉的舔了舔嘴角。
里安看着莱伊和尼尔吃完了晚餐,只剩了几张饼和一点菜。稍晚的时候,兰姆来莱伊家取货,顺便把剩下的饼和猪油渣全都解决了。
第二天,莱伊拉着兰姆和尼尔赶了个早市,又卖了一上午的山货。
临近节日,生意非常不错,但中午太阳晒出门的人少,再有生意就已经是临近晚饭的那两个小时了,在集市暴晒三个小时等下午的生意多少有些不太值当。
如果只有他和兰姆两个大人等就等了,但还有尼尔,莱伊忙完早市后就果断带着两个人回村去了。
躲过中午的日头在家睡了一个午觉,又开始忙起了家里的事情。
莱伊把住着骡子和红原鸟的棚子给重新打扫一番,换了干净稻草。尼尔找了个盆,把花椒树上的花椒都给摘了。
这颗花椒树就是去年莱伊从山里挖回来的那棵。
本以为它活不过去年冬天,奈何莱伊上“科技”用了两个小魔法,让它顺利存活了下来,并且结了不少的果实出来。
这些花椒粒晒干留着冬天做火锅底料正好够用,但冬天卤肉还会消耗一些,得了空还是得去林子里摘些回来。
尼尔把摘下来的花椒粒摊平在阳光下暴晒,下午跟莱伊打了声招呼,就和海伦他们一起出去钓虾去了。
将近一个月没有见面,孩子们难得又聚在一起,都很开心。尼尔还特意去海格家叫了丹尼一起去玩,一向独来独往的丹尼显得尤为高兴。
尼尔旁敲侧击问了丹尼有没有被欺负,得到否定的回答后,他悬着的心终于放松了些。
他紧赶慢赶着在莱伊准做晚饭前回到了家里,拎着的小桶上罩了一个捞鱼的小网,开心得很。
“哥!你看看,我今天抓了很多虾,还有一些泥鳅,等下你用这些虾做晚饭!”
“好,先倒在盆里。”
“嗯嗯!”
尼尔找了个大盆添了点水,把小桶里的东西一股脑全倒了进去。
河虾碰到盆子里的水弹跳开来,蹦得满地都是,尼尔着急放下小桶又开始捡虾搞得手忙脚乱的。
“这虾抓得真挺
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