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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《北宋小饭馆》 60-70(第6/26页)
烤出来的抹茶泡芙泛着茶绿色泽，上头黄油酥粒散发着浓郁的发酵黄油香味儿。
她忍着烫捏了一个，手指头都烫红了，酥得掉渣。都能听见“咔擦”捏碎的声音。
放凉以后挤入抹茶夹心，她迫不及待一口咬下去，不禁想叹息。
抹茶的滋味儿混合着黄油酥粒的香味儿，里头的夹心奶香味十足，带着茶清香，还有股微微的茶的苦味儿，一口下去，无数风味在嘴里爆发，她感觉如置身于云雾之中，晕眩快乐。
宁丫头急了，“二姐儿给我尝尝呢。”
黄樱嘴里等不及咀嚼就咽下去了。
她递到小孩儿嘴边，“一大口咬下去，咬到夹心。”
闻言，小丫头夸张地张大嘴巴，“啊呜”一大口。
黄樱将剩下的一口吃掉了。
她又挤了几个夹心给允哥儿几个尝。
兴哥儿和机哥儿瞪大眼睛，吃得顾不上说话，不停给她点头，“好吃！”
除了抹茶吐司和抹茶泡芙，她还准备了一批小蛋糕。
这小蛋糕装在白色小碟子里，用小鸡子糕切两片儿做蛋糕胚，中间夹心是果酱奶油，上头用奶油裱花，装饰了鲜果。
有粉色樱桃酱小蛋糕，中间的奶油夹心也是樱桃酱味道的，上头的装饰便用樱桃粉色和白色奶油裱了花儿，再加两颗娇嫩欲滴的樱桃和绿色的薄荷芽儿。
薄荷是北宋很常见的药材，薄荷树有很多，如今正是发芽儿的时候呢。
还有抹茶小蛋糕，蛋糕胚和中间一层奶油都是抹茶绿的，为了丰富味道层次，她还在奶油下面加了一层奶酪红豆。
最上层是白色和绿色的奶油裱花，特别好看！
还有一个是黑芝麻蛋糕胚做的，红石榴果酱小蛋糕。这个奶油她也调制了黑芝麻和红石榴两个颜色，点缀以石榴颗粒。
这些小蛋糕做出来，大家都惊呆了。
“这般好看，教人哪里舍得吃。”杨青咋舌。她是个泼辣性子，因着嫁到夫家以后惯在外头酒肆里头为人换盏赚钱，惹得丈夫和和舅姑不喜，将她给休了。
黄樱发现她其实心灵手巧，包的包子，褶子漂亮得不得了。
她笑道，“卖的吃食，好看是其一，最重要是好吃。”
“哎！这是自然！只小娘子做的糕饼，好看还不说，滋味儿更是绝了。”大家对她佩服得五体投地。
黄樱笑，“大家都好好做，将来多赚奖金呐。”
说得众人都笑了。
黄樱继续打包，小蛋糕便不用油纸包了，拿碟子盛好，她的吐司也晾凉了。
这些抹茶绿色的面包、甜品，看起来就养眼。
她将一个吐司切成片儿，众人瞧见里头是一圈白、一圈绿相间的，不由惊奇，“这是怎做的？”
黄樱拿起一片儿咬了一口，浓郁的抹茶味儿夹杂着白巧克力的香甜，面包体松软、云朵一般，让人恨不得连吃十个才够。
小孩子最高兴了，每人分到一小块儿，满院子都是说“好吃”的，个个激动得脸色涨红。
“小娘子，这也卖么？”柳枝儿咋舌，这简直是神仙吃的，她都要香晕了。
黄樱笑道，“对呢！”
柳枝儿知道小娘子收了很多牛乳来，却不知作甚麽用。
大家吃着这些，咋舌，难为她怎么想来，这糕饼真是听都未听过。
真把人舌头都香掉了。
黄樱还烤了原味儿、抹茶味儿和桂花味儿的曲奇饼干，用了裱花嘴，做了各色漂亮形状。
有经典圆环形的，也有方块儿状，也有S波浪状，还有八齿裱花嘴做的一朵花儿的形状的，还有挤成小猫儿形状的。
这个是她想到谢晦家里那个狮猫儿临时加的。
满院子都是黄油香味儿。
如今天气暖和些了，做曲奇没有冬日里艰难。
若是冬日天气，能挤得累死。
曲奇主要吃的是黄油的香味儿，她特意用的发酵黄油卷，比一般黄油还要更香。
做了半日，她站累了，找了个小凳子坐下，一手拿着个狮猫儿状的原味曲奇，一手拿着桂花味儿的玫瑰花状，咬一口，“咔擦”一声儿，她不禁点头，眯起眼睛来，幸福得浑身都是愉悦气息。
如今店里头卖的那些，大家都熟悉了，做起来也顺手，效率便比一开始快很多。
只是要增加产量，人手还是不太够。
估计还得再雇人才行呐。
想到娘又要唉声叹气，她就想笑。
北宋没法像后世那样做些精美的铁盒子、纸盒子来包装。
这里的精品包装她是买不起的，那都是些昂贵木料做的描金画银的彩漆匣子，实打实的奢侈品。
索性她也不在乎那些，便用前几日央爹做的一个几层的食盒装了。
如今天气还是凉飕飕的，但奶油也经不住久放。
小蛋糕和泡芙的奶油她都是临走才挤的。
挤好了便立即送给各家去，泡芙放的时间久便不酥了，影响口感。
做食物的人总希望食客能吃到食物最美味的时刻。
她打发机哥儿、兴哥儿几个给王娘子家、王明金员外家、还有国子学的荀博士家各送了一盒。
她则亲自提了一盒去熟药惠民南局，给店里诸人都分着吃了。
以前在前头摆摊儿吵吵闹闹的，没少叨扰。
如今都是熟人，那穿绿袍的苟提举常来她家买糕饼。
“店里还有事儿，食盒晚上我打发店里小子来取便是。”黄樱笑着将食盒放下，准备赶着去谢家送了。
苟提举咬了一口那抹茶泡芙，惊呆了，好生酥香，满口奶香味儿，竟还有茶味儿！
他这一口，竟是飘飘欲仙，心旷神怡、忘乎所以了。
“等等！”他忙站起来，“这糕饼店里也卖了？”
黄樱已到了门边儿，闻言，回头笑，“这个过两日，寒食前会上呢！如今先送给大家尝尝。”
苟提举：“可得赶紧着！”
他忙摆手，顾不得说话了，赶紧又咬一口。
黄樱哼着小调儿跑回铺中，风将头发吹起，风中有春天的气息。
她深深地嗅了嗅，杏花、梨花、桃花，还有泥土的味道。
她提着裙摆儿，双环髻晃动着，清秀的脸上笑容如春日阳光一般明媚。
发髻间的红海棠在人群中很惹眼。
谢晦携着书，走出太学，隔着喧哗的市井，看见她欢快地跑过，裙摆翻起的花儿不断飘起、落下，他顿下脚步，无意识地跟随着。
分明海棠无香，他却好像闻见了她发间那枝红海棠的香气。
“含章？”吴铎醉醺醺地抓住他，咕哝，“说好的吃饭，李四分茶在前头，往哪里走？”
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