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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《北宋小饭馆》 90-100(第15/18页)
吃？我二姐儿做的，可好吃了。”宁丫头又从盘子里抓了两根。
“我吃。”小郎先给爷爷喂了一口，自己才吃了一根。
他呆住了。
宁姐儿挺起小胸脯，“好吃罢？”
小郎吸了吸鼻子，“真好吃！”
“黄宁！”黄娘子出来便瞧见她在那里吃。
宁姐儿跺脚，忙咽下嘴里的，咧开嘴笑，“娘，我没吃！”
黄樱在窗户里瞧见，灶房里其他人自然也听见了，大家都笑得不行。
“小娘子又要做新吃食么？”他们看见黄樱将猪里脊丢进锅里焯水。
黄樱一边撇去浮沫，一边笑道，“对。”
天儿太热了，店里高糖高油的甜面包该下架了。
她得换些新品来卖。
大家不由期待起来。每次小娘子做新的吃食，他们都很开心！
因为人人都要尝，大家都能吃到！
柳枝儿的娘在一旁守着蒸笼。
她听见大家说说笑笑的，心里记挂着每个蒸笼里头的吃食，牢记柳枝交待的，不敢有丝毫懈怠，唯恐多蒸一点时间，就将东西蒸坏了。
她很怕店家将他们娘儿俩都赶走。
黄樱和黄娘子都在观察这些新来的人，发现都很麻利，没有心怀不轨、偷懒耍滑的。
焯水后，她将锅盖盖上，“娘子帮我看着些火，小火炖半个时辰便好。”
柳娘子忙“哎”一声儿，“小娘子放心，俺仔细看着。”
黄樱要做的是肉松。
传统肉松可以用猪里脊做，也能用鸡胸肉做。不过后世无良商家多加了豌豆粉压称，纯正的肉松是只用肉做的。
里脊肉炖熟烂以后捞出来，顺着纹理撕成极细的纤维条儿，加入酱清、油、盐，大锅里头小火翻炒。
这个过程费时费力，她这一锅煮了十斤肉，凭她的力气是翻炒不动的。
她叫杨志来，自个儿在一旁盯着。
温度不能高，不然炒成肉干了。
慢慢炒到七八分干便捞出来，捶打起松，再回锅翻炒，直到水分完全煸干，猪肉纤维成了毛茸茸的肉松状便是好了。
她尝了尝，水分完全炒干了，香味浓郁，干脆爽口，自个儿做的就是好吃。
她要用肉松做香葱肉松吐司。想想就要流口水了——
作者有话说：为了测试樱姐儿的新品，作者今天做了一天面包，肉松太好吃了！偷吃了不少[笑哭]
我要撤回前面的推荐，今天再吃盒马那个拿破仑，不好吃，还有他们家菠萝包、肉桂卷，黄油都不好，科技味儿，自己做的用好黄油，秒杀
第99章 小於菟上房
谢府， 松风苑。
“小於菟，小於菟，快下来呀， 危险。”小丫头们着急地围成一团，仰头盯着屋檐上的猫儿。
“哎呀！摔着了可如何是好， 郎君要生气的，快告诉金萝姐姐去！”
小丫头忙跑到正厅，没找着，又到厢房金萝住处， 也没见， 忙拉了个屋里伺候的丫鬟问，“可见着金萝？”
“我瞧见托着个髹漆盘儿， 往园子里去了。”
“可知往哪处去了？”
小丫鬟摇头，“不知。”
旁边一个丫鬟正捧着几支牡丹往瓶里插， 闻言， 笑道， “想必去元娘院里了， 她说要替元娘绣些针线作添妆呢。”
金萝正从大姐儿院里出来， 便见他们院里的一个小丫头子急急忙忙捏着帕子走来， 正是专照看小於菟的六儿。
她心想小於菟怎了？
她忙上前， “可是找我来？院里出甚麽事儿了？”
小丫鬟热得一头汗， 急道， “金萝姐姐，小於菟呆在房顶上不敢下来， 你快瞧瞧去罢！”
金萝忙往回走。
“原本在园子里扑蝶，玩得好好的，我去吃饭， 该死的四儿打了个盹儿，小於菟不知怎地跑到房顶上去了，这会子吓得直叫唤，怎么也不敢下来。”六儿也吓坏了，脸色很不好。
两个人急急忙忙往院里赶，金萝打发六儿去管事的那里拿个梯子来，六儿忙“哎”了声儿去了。
金萝走得急，拐过个弯儿，不提防一个婆子突然从园子里钻出来，撞了个措手不及。
她“哎唷”一声，人已经摔出去了，胳膊垫在地上，火辣辣疼。
她认出来是洒扫园子的一个粗使婆子，不由啐道，“要死了，青天白日吓人，主子面前你也这样？不要命了！”
那婆子吓坏了，忙将她扶起来，要帮她拍土。
金萝推开她，“行了，我这衣裳教你那粗手一拍，丝都要勾破了。下回仔细些！”
她脸色有些白，右胳膊一动便疼。
她也顾不上这人，一瘸一拐地赶回去，却见三郎君正从回廊走来。
她忙迎上去，却吃了一惊，“郎君衣裳怎了？”
谢晦：“淋了些雨，不碍事。”
“郎君本就病着，怎能淋雨呢！”金萝担忧，“奴叫郎中来瞧瞧！”
谢晦没说甚，他确实有些头晕，他看见金萝的手不自然地弯着，“手怎了？”
金萝忙笑，跟他一起进院子，“方才摔了，不碍事的。郎君，还有一事——”
她还未说，院里吵嚷的声音已经传来——
“小於菟，乖乖，别乱动。”
谢晦看去，小於菟正在房顶上着急地“喵呜”“喵呜”叫唤，雪白的爪子几次试探着要踩瓦片，都吓回去了。
一群小丫头在底下围着团团转。
“梯子来了！”
谢晦抿唇，他将手里拿的水鹅梨和两片儿荷叶递给旁边小丫头，“好生放着，不许有损。”
那小丫鬟是洒扫的，忙小心翼翼接着。
金萝心里惊讶，视线在那两样儿上瞧过，那梨只是寻常，荷叶儿更是算不上好。
她按下疑惑，打发了个婆子到外头仇防御药铺去请郎中来。
吩咐完，听见小丫鬟惊呼，扭头一看，心都要跳出来了。
他们家郎君竟自个儿爬梯子！
这间正厅屋檐很高，需得从旁边的连廊墙上上去，小於菟是从一旁的槐树上跳过去的。
她忙跑过去，“郎君，使不得，您还病着！叫两个手脚麻利的婆子上去罢！”
底下丫鬟也吓得手足无措。
摔了小於菟顶多挨一顿罚，郎君摔了她们都别想有好果子吃。
谢晦平静道，“梯子扶好。”
小於菟吓坏了，踩得瓦片发出“当啷”“当啷”的声音，嗓子都叫哑了。
谢晦轻手轻脚上去，站在墙上，缓缓靠近屋檐，轻声道，“小於菟，过来。
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