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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《我在古代种田做美食》 50-55(第12/16页)
沈乾给贵人送去，责骂的也是沈乾，他反正得了银子。
“双儿嫂嫂，快放下，你赶紧坐一旁去，小心冲撞了身子。”
“哪有你说的这般严重。”
“前三个月最为重要，莫要不当一回事。”
今日晨起出摊，姜南驾着驴车路过孙婶子家，撞见孙婶子和贵叔还没去出摊，她还以为是出什么事了，原来是想麻烦她带着虎子哥和双儿嫂嫂去县上，准备去赵大叔哪里看看腿伤。
而后硬是给她塞了十文银。
刚到县上，双儿嫂嫂和虎子哥就闲不下来。
虎子哥还好一点，腿上好了个大概，除了还跛脚，但双儿嫂嫂怀着双身子，她一个没注意，双儿嫂嫂就端起一根凳，给她吓不轻。
按时间算，柳双儿怀孕还差十来天才到两月，姜南平时一个人也忙惯了，自然不想让人在自己的小摊子出意外。
柳双儿是第一次感受到姜南小摊受欢迎的程度。
吃食算不得多贵，可耐不住来的人多，几文几文哐当哐地往竹筒里去。
她算是知道了小南的本事。
她阿娘和阿爹每日出摊回来，少时也有几十文，多时上百文，她以为这已经很多。
跟小南妹妹的比起来那可以说是大巫见小巫。
此刻她觉得很幸运，她家阿娘阿爹与周婶子交好，性子豁达，待人也好，才续了这段缘。
“赵大叔，小言！”
赵言好长时间不来摊子，还是听爷爷说小南姐姐的摊子上有好喝又好吃的绿豆沙丸子汤，她正好有些想念沈安哥哥了，缠着爷爷带她来。
今日日头消退不少，暑气也不比前几日，她出门时，爷爷又灌她一碗解暑汤药。
她为了吃好吃的，吨吨吨一口闷掉解暑汤。
“小南姐姐，我要一碗豆沙丸子汤，我有银子。”
姜南一脸期待地看过去，望着挺着小胸脯的小赵言，小声说：“三文，小言有吗？”
赵言闻言，伸手在钱袋子里扒拉几下，掏出三文，放到竹筒里，开心道：“我有。”
摊子已经忙完第一拨人，蓬子后座无虚席，自从昨日开始卖豆沙丸子汤后，果然吸引了很多回头客回来。
摊前赵言也不会影响到其他客人，姜南也有意逗逗小孩。
“沈安哥哥，你要吃嘛，小言给你买。”
话落，引得后头的客人一阵哄笑，就连赵志都没忍住笑。
“姜娘子家的小公子，瞧着模样不错，也是个会做吃食的，这老饕家的小孙女倒是会挑人。”
“小姑娘就是敢说话。”
后头的大叔你一句我一句的调侃，姜南心中一跳，她难得神色一慌，看向赵大叔，好在没从大叔脸上看见责怪。
她也赶紧轻柔出声制止：“怎么能让小言给买呢，小南姐姐给你买，才不要给小安买，小言快把银子攒着，等着小南姐姐下次做新吃食，我再邀请小言来光顾姐姐的摊子。”
话音一落，后头的几位大叔也笑着岔开话题。
姜南从竹筒里到处赵言方才放进去的银子，又倒出来，放进赵言的钱袋子。
刚好蓬子后头空出来一桌，沈安耳根都红了，见人一走，他赶紧上前把摊子收拾干净，带着赵大叔和赵言带到桌前。
赵言神经粗，年纪又小，家里人保护得好，她没有听出大叔们的调侃，但是她很高兴姜南姐姐给她买吃食。
就见小丫头倾身，一脸笑嘻嘻，略带着傲娇地靠近自家爷爷，道：“爷爷，方才姜南姐姐都没说给你买。”
听完这话，赵志哭笑不得。
这丫头，到底什么时候才能不只想着吃啊。
“来，豆沙丸子汤，豆沙冰糕，还有大叔的酸辣粉和炸肉肠。”
姜南给两人把吃食端上桌，在阴凉处休息的柳双儿起身慢走。
刚好听见小南蓬子后头有一客人喊了一声。
“姜丫头，再给我上一碗豆沙丸子汤。”
“好。”
姜南听出是赵大叔的声音，她也没有着急，她先把摊子上的食客忙完。
“小南，我来吧。”
豆沙丸子汤都是煮好的，只需要盛好端上桌就好。
“我在后头坐得久了，想起来动动身。”
柳双儿赶紧出声解释。
姜南手下动作丝毫没有减慢，看一眼柳双儿脸色红润，没有泛白，嘴唇也没有干涩，她才放心，还是嘱咐了一句：“双儿嫂嫂就一次啊。”
“诶。”
柳双儿端着人给人盛好，端上桌，刚好是赵大叔的桌位。
“姜丫头还知道找帮手了呀。”
柳双儿没有注意听，她听见其他桌有客人再要喊东西，她能端上去的，她都端着去了。
一直到小南的摊子再次歇息下来。
“双儿嫂嫂，这就是上次孙婶子说的给虎子哥寻的看腿伤的医者。”
柳双儿猛一下看过去，眼神里全是希冀。
但人还在吃东西，她不能去打扰。
一直到孙婶子和贵叔都来县上，赵大叔才用完，他向来都是这样的，慢慢悠悠，直到姜南都快收摊子。
“小南，你快回吧，一会我让虎子和双儿坐牛车回村。”
“孙婶，那我和小安就先走了。”
姜南回家还赶着做豆腐干呢，昨日沈礼来给她送番薯时，她嘱咐了人今日去村长家取豆子，给她送来。
明日就是第五日，正是给人送货的时候。
姜南还是照常去肉铺买了排骨，添买了面粉，可以做一个粉蒸排骨来吃吃。
刚到家，院子里摆放整齐的木桶，豆子已经泡好了。
看来乾叔说自家存的豆子多，还真是不假。
这都能做约定份量的三分之二了。
“小南，村长说你已经给过银子了？”
“昨日给了，阿娘不用担心。”
“不担心，不担心，我给你泡着了，娘先去地里看看玉蜀黍。”
“好。”
玉蜀黍出刁的很好，至多再有十几日，就能去地里掰回来了。
姜南准备等豆子先泡一会，她先把买来的排骨切成小块，加盐、面粉抓拌均匀后再清洗干净，去血水。
洗净后，加入上色酱汁，调味酱汁，盐，姜丝，一点油香辣子，抓拌均匀，等排骨上全都染上调料，再腌制两刻钟。
腌制好，姜南再坐粉蒸米粉。
四比一的大米和糯米比例，加入陈皮、花椒、桂皮、八角适量，茴香，干辣椒和香叶少许，一起倒入锅中，小火慢炒。
等到锅中慢慢炒出香味，大米颜色变得微微黄，舀起来，晾凉，再用石磨磨成细粉。
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