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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《农家小饭桌（美食）》 8、黄金玉米烙(第1/1页)
秋收刚过，温婶就把自家地里刚收上来的新鲜玉米给白桦送过来了。
白桦解锁了新食材——玉米。
李婶来送孩子时，看起来精神状态明显比前阵子好很多，听说是丈夫托人从前线给他带回来了书信。李婶有了盼头，精神也就好起来了。
一切都在往好的方向发展，除了白桦自己。
白桦还是会想起前阵子被人跟踪的日子，那种走路时被人从背后窥探的恐惧，那种房梁上被人掀起瓦片的不安，日夜折磨着她，如影随形。
她至今没有查出这个歹人的真实身份。
虽然如此，饭还是得做的，总不能让五个小团子跟着她饿肚子。白桦强打起精神来，前往铁铺去把今日的要事给办了。
家里没有烧烤架，要烤东西就很不方便。白桦与白母商议过后，打算带着家里的铁皮桶去铁铺熔一个烧烤架子回来。
白桦到铁铺时，铁匠正在打铁。高强度的劳动让他的脸上布满了汗珠，铁匠的脚好像受过伤，走起路来一瘸一拐的。
铁匠正进行到炼锻这一步，他的锤子一下下猛锤在铁料上，力道之大，顿时让屋内火花四溅。屋子里不通风，又闷又热，铁匠身上传来浓重的汗味。
“要打什么？”
听到脚步声，铁匠用肩上的汗巾擦了把脸，转身问道。只不过，他在对上白桦姣好的面容时，眼神忍不住闪躲了一下。
白桦把烧烤架子的需求跟铁匠说清楚了，两人约定好三日后交付。
白桦从铁铺离开的时候，身后又传来了那种后背发凉的感觉。白桦回头去看，铁匠正在低头打铁，并没有在看她。
难道是她的错觉？
白桦的目光从铁匠身上移到旁边，注意到铁匠的身边只有一只单只的旧鞋，并没有其他人的存在。
可能是自己想多了吧。
白桦回到家中，开始准备今日的伙食。
温婶今日新送来了玉米，加上前些天做花甲土豆粉时剩下的土豆淀粉，刚好可以做一个黄金玉米烙，再用家里的鸡蛋和野葱搭配做一个香葱炒鸡蛋，主食和菜色就齐全了。
定好了今日的菜色，白桦便正式开工。
白桦将新鲜的玉米放入锅中煮熟，用刀将熟玉米横竖各切一刀，切成四分之一的大小。白桦手法娴熟地顺着玉米的纹路将玉米拨粒，拨出来的玉米粒颗颗饱满完好。拨好后加入适量的土豆淀粉，保证每粒玉米都均匀地裹上淀粉。
起锅烧油后，白桦将准备好的玉米淀粉糊平摊在锅面上，煎至两面金黄。煎好后，玉米烙金黄酥脆，带着恰到好处的焦褐色，玉米之间通过淀粉紧密相连，将香甜的口感层层传递。
就着油锅，白桦又向锅中加入混了葱花的蛋液，待成形后将鸡蛋打散，不断翻炒，出锅时仍保留了鸡蛋嫩滑的口感。
至此，黄金玉米烙和香葱炒鸡蛋均已大功告成。
不需要白桦去喊，一听到白桦放下锅铲的声音，五个小团子就自发排队打饭。住在偏房的楚慕过来时，虽然表情沉稳，但略微加快的脚步还是暴露了他对这顿饭的期待。
不出白桦所料，香甜可口的玉米烙很受小团子们的欢迎。
玉米自带甜口，不需要添加额外的糖，就已经足够香甜。又是裹上淀粉油炸的做法，这样做出来的玉米烙薄而清脆、甜而不腻，不仅口感上更加多元，味道上也是有了质的提升。
香葱炒鸡蛋虽然是家常菜，但白桦火候把握得足够精妙，鸡蛋炒得嫩滑，香葱炒得喷香。金黄的鸡蛋裹着翠绿的葱叶，在观感上也是一种美妙的体验。
小团子们吃饱后便去外面玩捉迷藏了，白桦却单独叫住了楚慕。
“那天你追出去后看到的细节，你再详细跟我说说。”白桦收起面对小团子们时的笑容，神情一凛。
楚慕反问：“为什么突然问这个？”
“今日我去铁铺打铁具，发现铁匠完全符合你之前的判断。”白桦表情严肃：“铁匠是本村居民，熟悉逃跑线路，年龄也与你的描述相仿。打铁是项重体力劳动，也符合你之前的推测。最关键的一点是，铁匠的脚是跛的。”
白桦想了一下，把最后回头时看到的那只单只的鞋也告诉了楚慕。
闻言，楚慕神情一变，从偏房内拿出一只旧鞋问道：“可与这只是同一双？”
当日楚慕偷偷留下此物，防的是歹人回来拿取，为的是他日进行对比。
今日果然用上了。
若不是此情此景不太合适，白桦都想说一句，这是什么古代版灰姑娘情节啊？童话里的灰姑娘，凭借一只水晶鞋被王子找到，而他们则是依靠一双奇怪的旧鞋，找到了近日来偷窥白桦的凶手。
锁定凶手之后，接下来便是盘查他的作案动机，找到对付他的办法。
白桦趁着温婶、李婶来接孩子的时候，向他们打听：“婶子们，我今天刚去了咱村铁铺那里打了个铁具，不知道他这家铁铺靠谱不靠谱啊？”
谁知两位婶子闻言，都是一脸嫌弃。
“你怎么去他那打铁具啊？”温婶直言不讳：“就是去别的村的铁铺里面打，都不要去他那家铁铺啊。”
李婶的眉毛皱得几乎要和眼睛并在一起：“就是啊，他家那铁铺不行的，咱们白毛村的女人们都不去他那里打东西。宁愿绕远路，都不会去他那家铁铺的。”
白桦的脊背上顿时爬满了冷汗，听两位婶子的描述，看来铁匠这人有案底啊。
白桦连忙追问两位婶子：“到底是怎么回事啊？”
温婶见白桦不知道，还觉得有些奇怪：“不是，当年那么大的事你都不知道吗？”
看来是全村人都知道的事情，唯独她这个穿越者不知道。白桦这才反应过来，自己掉包原主的事情差点露馅，连忙打个哈哈糊弄过去：“那个时候我还小，不记事。”
“也是。”温婶没怀疑白桦的说辞，又说道：“当年啊，他把咱们村的一个小姑娘给害死了。”
“什么？！”
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