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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《开在高中门口的小饭馆[美食]》 40-50(第10/18页)
上刷外卖, 冯媛出来问他:“今天要吃啥,我出去买菜,爸爸做饭。”
梁和康摇摇头, “不想吃饭, 我没胃口。”
他返回家里客厅拿了一瓶可乐出来。
刚刚问冯媛问梁奶奶, 梁奶奶也说自己没胃口吃饭。不过, 她的没胃口实际上就是挑食症又犯了, 昨天晚上吃了小饭馆的月饼,于是就更想念小饭馆的美食了。
她一开始住院的时候还觉得自己真倒霉,人年纪一大就会抗拒去医院。可自从尝到了那块千层马蹄糕, 她就改观了。古人云福祸相依, 似乎也很有道理——她摔到了腿, 却吃上那么好吃的饭菜,真的是大大的福气。
如果没有这次经历, 也不知道她什么时候才能发现这家小饭馆。
冯媛听见两个人这么说,也有些无奈,不过也理解,毕竟小饭馆的饭菜真的好吃到让人魂牵梦绕。
她们不吃饭,但自己还是要吃饭的。冯媛把家里的小电驴推出来,她还是喜欢骑小电驴,好操作而且灵活。
绕到菜市场的时候,冯媛正犹豫要买什么, 就听到了一个卖粿条的阿婆和隔壁的卖干货的大爷斗嘴。
“我才不稀罕你的月饼咯,我等下要去虞记那边吃!”
“人家不是休息了吗?”大爷疑惑道。
“今天开门了, 老板说这两天下午都会开门的。”今天在菜市场,阿婆遇到了虞妙音,两个人聊了几句天, 虞妙音跟她说的。
阿婆收拾好自己的摊子,这几天她的粿条都卖得特别快,可能是因为大家尝了虞老板做的粿条后特别馋,于是到她这买点自己做着吃解解馋。
阿婆以前恨不得一分钱掰成两半花,现在可舍得给自己花钱了,毕竟人活这一辈子,就是为了吃。
大爷一听,也跟着收拾东西,生怕赶不上好吃的。
冯媛听着两个人的斗嘴,连菜也不买了,赶紧打电话给梁奶奶,“妈,你想吃的小饭馆开门了,我先去占座,你快点过来。”
梁奶奶本来还悠闲地躺在躺椅上摇扇子,听到话后一骨碌坐了起来,“好好,我马上过来。”
梁和康刚打开一包薯片,看着奶奶急急忙忙准备出门,怕有什么事,他忙问:“奶奶你怎么了?出去要不要我送你一下?”
“我去虞老板那里吃饭。”梁奶奶说。
梁和康赶快放下薯片,飞快道,“我也要我也要,什么时候开门了啊?”
梁和康此时穿着大裤衩和拖鞋,梁奶奶扫了她几眼说,“你这样一点也不靓仔,能不能穿得正式点啊?”
梁和康觉得穿大裤衩和拖鞋出门不是很正常吗?他摸了摸自己的头发,“有我这张脸在,硬帅!”
梁奶奶白了他一眼,又问:“你刚刚不还说没胃口吗?”
梁和康说:“这可是虞老板做的,专治小孩挑食没胃口,正好,我要去她哪里治治病。我现在恨不得把我刚刚吃的零食抠出来留着肚子吃虞老板的饭呢!”
三个人就此汇合到小饭馆,冯媛算是接收消息比较早的那一批,所以也占到了三个位置。
两个来得最早的姑娘看着几乎是坐满人的店感叹道:“看来我们的担心是多余的,老板的号召力太强了,这也没有人通知吧!”
确实没有人通知,都是口口相传,当然,也有闻着味过来的。
因为才能刚刚开门没多久,虞妙音没想到一下子就来了那么多人,她也有些惊讶。
“大家可能得等一下哦,我现在才刚开门,你们来得太早了,我都有点意外。”虞妙音笑笑,安抚大家说。
许大爷来的最快,几乎是飞奔回家带着家人过来,他摸了摸鼻子,觉得小音说的就是自己。
大家也笑笑,非常理解地说:“没事没事,等一下而已,只要有得吃就好了!”
虽然大家没催她,但她也不能真的慢悠悠地来。虞妙音把买来一大袋土豆洗了洗,由把皮削掉,接着把土豆切成片泡在水里,再快手把五花肉切成片。
陈奶奶闲着也是闲着,想说能不能进去帮一下小音,毕竟现在店里面那么多人,而且帮小音也能让自己早点吃上饭,简直就是一举两得。
“小音,要不要我来帮你呀?”陈奶奶问。
“不用啦,我一个人可以的,再等等就好啦。”说话间,虞妙音已经把一个土豆切成大小均匀的薄片了,刀工又快又精湛,一点儿也不含糊,刀落到这板上也变得有节奏起来,咔咔咔的声音落在大家的耳朵里。
陈奶奶没有这么好的刀工,于是就乖乖坐在椅子上等开饭。
食客也不着急,毕竟虞老板能开门就是天大的喜事了,他们可不敢有怨言!
五花肉本身有油脂,虞妙音也没有放油进去,直接拿五花肉煸出油脂和香味,再下入葱姜蒜辣椒爆香,等香味在一片滋啦声中冒出来的时候再下入切片后泡过水的土豆片一起炒。
爆炒几下后,虞妙音倒入淀粉水和各种调料继续爆炒,土豆片炒五花肉就做好了。
温母坐在椅子上,她上次吃了小音做的月饼被惊艳到后就知道小音做的不错,本以为她做月饼已经是天花板了,没想到做饭更是一把好手。
“好香,闻着就特别好吃。”温母说。
怡灵赞同道:“特别好吃,而且阿音姐每天做的菜还不一样,我每次能吃到很多不同的好吃的!”
虞妙音正好端着过来给他们,陈奶奶诶了一声说:“现在人多,你不用麻烦啦,大家自己端一下也行的。”
虞妙音嗯了一声,她一个人开店,也不是什么标准化管理的饭店,没有那么多讲究,偶尔自己端,偶尔让食客们来端。
“今天做土豆炒五花肉啊,太香了!”温母说。
“对,比较匆忙,所以没什么菜,不过等下还有酸辣土豆丝。”虞妙音说。
怡灵和陈奶奶也说:“平时还会有炒米粉和炒粿条,茶叶蛋这些,上次夏天很热的时候还有绿豆沙,还是冰的,特别好喝!”
两个小姑娘就坐在怡灵对面,听到她这么说真的格外地羡慕,这么多好吃的,她们竟然没有口福吃!
那个姑娘还穿着学校的校裤,看样子应该是对面高中的学生,这所高中的学生们也太幸福了,每天都有这么多好吃的!
不过要是她的高中有这么好吃的店,她怕不是要吃胖三十斤啊!
“怪不得,我看怡灵终于长肉咯,我还以为你怎么养都养不胖呢。”温母说,她平时回家看到怡灵瘦了会特别心疼,但现在,她终于长肉了。
“都怪阿音姐做的饭太香了,我天天跟嘉佳来这吃!”怡灵说,又邀请他们:“你们快来尝尝,真的特别好吃!”
因为一家人在,他们就点了一大份的土豆片炒五花肉。
温母夹了块五花肉送进嘴巴里面,油脂化出来的香味跟酱油的香味结合在一块,五花肉肥而不腻,瘦肉紧实不柴,肥肉则酥软到入口即化,七分瘦三分肥的比例恰到好处。
再夹了一块土豆片,她觉得这个土豆片
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