开在高中门口的小饭馆[美食]: 40-50

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”虞妙音说,她就给了四个烧卖而已,怎么感觉跟救了别人的命一样?

    送完后,虞妙音又给陈奶奶家送了些,奶奶说怡灵爸爸妈妈还没回家,她只要两个就好了,剩下的给小孩吃,她可不能多要。

    推脱了一会,虞妙音也没再坚持。

    回去的时候,小棠宝说:“阿姐,你说她们会不会羡慕我呀?”

    “羡慕你什么?”虞妙音有些疑惑。

    “羡慕我有一个能把饭做得香香的阿姐呀。”小棠宝拉着虞妙音的手,她好喜欢阿姐,阿姐就是全世界最好的阿姐。

    虞妙音把凉了一点儿的烧卖递给她,她想了想,或许是真的,毕竟她也觉得她做的饭很好吃呢。

    “烧卖好吃吗?”虞妙音问她。

    小棠宝一下子咬了一大口,软糯的烧卖里面陷下去一大半,露出里面的糯米和馅料。糯米是软的,黏在一起,能看到混在里面的腊肠丁、香菇丁,颜色都变深了。更浓郁的香味从缺口处溢出来。

    她嘴巴动着,一侧的嘴巴鼓囊了起来,像是个小仓鼠一样,边吃边连连点头,“好吃好吃,阿姐你做什么都好好吃。”

    她真的好喜欢这个烧卖,口感油润润的,糯米很弹牙,包裹着的腊肠粒和香菇丁都沾上了油香味。

    虞妙音也尝了一个,咸香味从唇齿间溢出来,口感格外地扎实,里面的香菇丁和腊肠粒又给烧卖增添了新的口感,咬起来味道很丰富。

    许大爷一家更是连肠粉都不想吃,各个用袋子装着烧卖跟拿着什么古董宝贝一样。许大爷小心翼翼地咬了一口,先尝到外皮微微的面香,有韧劲,接着是糯米的软糯,带着蒸熟后的米香。腊肠丁咸香四溢,油脂浸润糯米,添了几分醇香,香菇丁的独特香气融入其中,和调料的咸鲜一起散开,味道层层叠叠,咸淡刚好,吃完嘴里还留着混合的香气 。

    他根本不舍得大咬一口,生怕很快就咬完了,许大爷一小口一下口地咬着,咬到最后,他咬到了自己的手指,都怪自己吃得太认真了,一个烧卖吃完后,许大爷变得空虚起来。

    小棠宝格外喜欢吃烧卖,她吃了好几个,吃到最后肚子都鼓了起来,变得圆滚滚的。

    两个人靠在椅子上,上面还放着动画片,里面的儿歌传了出来,“好吃的东西,棒棒棒。”

    小棠宝也跟着哼了起来,“好吃的东西,棒棒棒。”

    歌词里面还有一句,“美好的食物是太阳,照耀着成长……”

    小棠宝赞同地点点头,看完一集后,小棠宝的肚子好像消下去了那么一点,虞妙音觉得她好可爱,像动画片里面的小羊们一样。

    “小棠宝,阿姐准备去菜市场啦,要不要陪阿姐一起去呀?”正好,也能消消食。

    “去!跟阿姐在一起,我做什么都特别开心。”小棠宝立马弹了起来,整理好自己的头发。

    两个人一起出了门,差不多走到小饭馆门口的时候,虞妙音清晰地听到了两个声音——

    “怎么还不来啊,再等下去我就扁了。”

    “我也是……老板到底去哪里了呜呜呜,我好想她呀!”

    虞妙音脚步一顿,往小饭馆那边一看。

    第四十五章 砂锅酥肉粉丝煲

    饿得扁扁的两个人看到虞妙音, 跟看到救星一样跑了过来,激动地问:“老板,你是不是要开店了?”

    十分恳切的言语, 十分期待的眼神, 虞妙音尴尬地笑了笑说:“抱歉, 我今天休息不开门。”

    本来还饿得扁扁的人顿时跟泄了气的气球一样, “呜呜呜呜, 老板你明天会开门吗?”

    还没等虞妙音说,那女孩就说:“我是外地的,我朋友说你这的饭很好吃我就来了, 中秋三天, 你不会都不开门吧……”

    “如果是这样的话, 那我们岂不是白来了。”另一个声音轻轻地说,带着几分遗憾。

    虞妙音又一顿, 听到她说她是外地的,虞妙音竟然生出了几分不舍,不舍得让这个姑娘带着遗憾回去,毕竟对于打工人来说,假期是很宝贵的时光,云城附近其实有不少旅游景点,但这姑娘好像就是奔着她做的饭来的,不像是要去旅游的样子。

    虞妙音想了想, 说,“这样吧, 中秋后两天我下午开门营业,你如果想吃的话可以过来。”

    小姑娘一听,眼睛亮亮地说, “真的吗,谢谢老板。”

    “真的呀。”虞妙音说。

    得到了肯定的答案,两个小姑娘高兴地回了酒店。

    小棠宝听完两个人的对话,特别小声且惊讶地说:“阿姐好厉害呀。”

    虞妙音摸了摸她的脑袋,温柔地笑了笑。

    中秋节的菜市场有不少中秋限定的菜,比如田螺、花甲等等,昨天才吃了炒田螺,虞妙音就买了些花甲、虾和一些里脊肉。中午她打算做一道菜,中午嘛,就简单吃点,到晚上再吃一顿大的。在云城这边,过节吃得最丰盛的那一顿就是晚上那一顿。

    “阿姐今天买了好多菜呀,今天能吃到很多很多好吃的咯!”小棠宝格外兴奋地说。

    “嗯,能吃到很多很多好吃的。”虞妙音说,市场外面还有一些摆摊卖各种小玩具的,会跑会唱歌的玩具小狗,还有一些荧光棒等等等,“小棠宝你喜欢哪个呀?阿姐给你买好不好?”

    小棠宝眼睛转悠了一圈,指了指一个很小巧精致的小兔子摆件,“我想要这个。”

    “好。”虞妙音给她买了只小兔子,“小兔子跟你一样可爱呀。”

    小棠宝不好意思地抱着小兔子笑。

    回了家之后,虞妙音把花甲放在水里面,水里面加了些盐,适合花甲的生活。之后她又把猪肉切成条腌制好,裹上了糊状物猪肉条很快被送入油锅。

    小酥肉一接触滚烫的油面,就“滋啦”绽开细细密密的油花,金黄的酥脆逐渐起来了,油香混着肉香愈发浓郁。虞妙音把小酥肉捞出来抖了抖。

    姜切好片,蒜拍成扁,混着小米辣八角花椒一起下进砂锅里面炒香,倒入温水和调配好的酱汁,铺上自己喜欢的菜,小酥肉紧紧地挨在一起,虞妙音又放了一些豆泡和娃娃菜和泡好的粉丝。

    小棠宝帮忙收拾好干净好客厅,把大理石桌子擦得亮堂堂。

    虞妙音靠在门框上,看着小豆丁的动作,有时候她觉得好神奇,那么小的一个孩子,会慢慢长大。养了那么久,虞妙音觉得小姑娘好像长高了一点儿……

    走神了一会儿后,锅里很快“咕噜咕噜”冒起声音。虞妙音打开锅盖一看,酱汁在高温下冒泡翻滚着,顺着酥肉的缝隙往里钻,豆泡吸满了汤汁后鼓囊起来了一点,酥肉在热汤里浸得半软,粉丝和娃娃菜躺在上面……

    满屋子都是砂锅酥肉粉丝煲的味道,虞妙音也饿了,她关了火,用汤勺搅了搅,用抹布捏着砂锅的两个耳朵端过去放到木制隔热垫上。

    “哇,好香呀。”小棠宝说,“阿姐辛苦啦。”

    这个酥肉粉丝锅还在冒着热气,里面的汤汁依旧滚烫得冒着泡泡,粉丝有些透明状,浸润在汤汁里面,格

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