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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《开在高中门口的小饭馆[美食]》 60-70(第10/14页)
，但你没考上也没关系的，你想做什么都好。”
于光嘴上这么说的，其实心里的小人早已经开心得转圈圈，毕竟他儿子竟然要励志考一中，多么感动人啊！
“我一定会考上一中，我不是开玩笑的。”小明说，热血励志得像个中二少年喊口号。
“你能不能告诉妈妈，是为什么呀？”于妈妈是真的好奇，一个沉迷游戏甚至会逃课的人，竟然会说出我要考一中这样的话。
“因为，一中对面那家小饭馆的饭太香了，我想天天吃。”
“？？？”两个人的脑袋冒出了三个问号，但尝了一口饭后又不觉得奇怪了，毕竟这么香的饭，谁不想天天吃啊。
于妈妈说，“你要是真的考上了一中，吃饭的费用我们给你两千，剩下的开销比如书本费、生活消耗品费衣服鞋子，都另外报销，行不行？”
于光也赶紧说，“对对对，我们说到做到。”
“行。”本来就动力满满的小明此时此刻像打了鸡血一样，恨不得马上再背五百个单词。
九月末的风有几分凉意了，于光却兴奋得感觉自己浑身的血都沸腾了，他给小明的班主任发消息——
于光：小明班主任您好，以前小明总逃课，我们做家长的做得不到位不合格，反而麻烦了你，总而言之非常抱歉。你这几天说看到小明在好好学习，我问过小明了，他可能是真的想要好好学习，所以劳烦老师再好好关注一下他，他基础比较薄弱，落下了很多课程，我怕他跟不上。
很快，班主任的回复也过来了。
班主任：初三才刚刚开始，我们有一轮二轮复习，会重新温习一遍以前的知识。小明基础不错，我相信只要他肯努力，肯定没什么问题。我身边也有很多初三才开始努力的例子，不少人都考上了高中，厉害的还能考上一中和附中。什么时候开始都不迟，小明能迷途知返我们这些做老师的也很开心，会好好关注他的，咱们家长老师一起努力。
听到班主任这么说，于光也特别开心，考上一中意味着两只脚踏进了二本学校的门口，学校师资力量雄厚，升学率也高，不敢说百分之百上一本，但百分之八九十还是有的。所以，云城有初中在读的孩子的家长，都希望孩子能考上一中。
毕竟每年热热闹闹地宣传高分考生的时候，大家也不自觉地羡慕，更会想，自家孩子要是能考上了，肯定也能考上这么厉害的学校。
虽然是美好的幻想，但去到好的学校当凤尾也比去差的学校当鸡头要好。
班主任第二条消息发了过来。
班主任：可以冒昧问问家长是怎么教育的吗，您的经验很值得我们学习学习呢。
毕竟能让一个放弃自己的学生迷途知返，这得多么会讲道理啊，她当老师的可不得逐帧学习啊。不过，动用钞能力也有可能。比如考上奖励一百万，这谁能不心动啊？
小明爸爸想了想，打字回复道——
“其实我们什么也没说，是小明想要好好学习，说一定要考上一中，因为他很喜欢一中对面那家小饭馆的饭菜。”
第六十八章 虾饺
小明的班主任张老师看着小明爸爸发过来的消息有些意外。
准确来说, 是极其意外。
叛逆学生迷途知返这种事情，大小新闻宣传过，她也接触过不少。能让叛逆学生迷途知返动力也各不相同, 有的人是因为恋爱了想要去同一所高中, 有的人是因为经受了打击。
总而言之, 这么是她这么多年以来见过的最奇怪的原因, 张老师又跟他聊了两句, 才熄了手机。
睡觉之前，她一直在想，小明爸爸口中的那个能让小明迷途知返的小饭馆, 到底有多么好吃。
—
因为要做烧鹅, 国庆第一天, 她起得比平时早。她早早收拾出了一件风干室，买好了做烧鹅要用的铁钩子, 还在昨天晚上就联系了鹅厂老板，让她杀些鹅送过来。
刚打开门，鹅厂老板就带着十几只杀好的鹅过来了。鹅厂老板是个女人，她招呼虞妙音，“老板，你要的鹅，都杀好了，来看看。”
鹅厂老板对自家的鹅很放心, 她的鹅可是卖给各大酒楼。这云城做的烧鹅用的鹅，少说, 也有一半是出自她的鹅厂的。
“行。”虞妙音清点了一下数目。
许大爷路过，凑了个头过去看情况，看到一只只被杀好的鹅, 许大爷惊喜地问：“哇，小音，你今天要做烧鹅了啊？”
“嗯。”
听到虞妙音这么说，许大爷苍蝇搓手，格外期待地说：“行行，我本来想去吃早餐的，看来不用吃了，就等着你这顿了。”
许大爷说话带着本地口音，鹅厂老板一听就听出来了，本地人都喜欢的小饭馆，没准是什么宝藏小店，鹅厂老板多问了句：“这家店的饭很好吃啊？”
“那是当然，你要是吃过小音做的饭，就再也看不上别家的了，我都不敢想象烧鹅多么好吃。”
烧鹅，云城各大酒楼都会做，甚至会当成自己的招牌菜。她作为鹅厂老板，也吃过不少烧鹅。在她心中，顶点的是杨记茶楼，别家都比不上。
听他说得这么认真，鹅厂老板问：“比得过杨记？”
“简直就是吊打的存在，不是我吹牛哇……”在虞妙音眼里，许大爷真的很像吹牛一样夸得她绝无仅有，天上地下只此一家。
反正虞妙音挺不好意思的，她笑笑说：“我中午十一点多和下午四点多开门营业，你要是想来尝尝的话，可以这个点来。”
鹅厂老板觉得邪乎，但许大爷的话无异于一种变相的挑衅，说得她好像不来吃吃这家店就会遗憾终生一样。
她在心里记下时间，开车走了。
等两人都走了，虞妙音跟郑阿姨一块处理鹅，做烧鹅，鹅选得好，味道差不了。鹅厂老板送过来的鹅品质很好，皮下脂肪分布均匀，做出来的烧鹅绝对肥而不腻，好吃得让人流口水。
往被掏空的鹅里面填上炸香的蒜蓉、十三香、陈皮等等等材料后，再把开口处缝上后，还要放置一段时间，等香料渗进鹅肉的每一寸。
不过处理好的鹅还得“充气”，让鹅的表皮和脂肪分离，形成“空鼓”。虞妙音快手把所有的鹅充好气，用热水烫完皮后再过一遍冷水，接着淋上脆皮水就能拿到风干房里面风干了。
趁有时间，虞妙音把买回来的腌制好的酸梅去掉果核后碾成糊糊后再加些水、糖、柠檬汁进锅里熬制成酸梅酱，等下配着烧鹅吃正好。
“郑阿姨，你吃早餐了吗？”虞妙音问。
“吃啦吃啦，在家自己煮了面。”郑阿姨说。
虞妙音洗漱完就过来迎接鹅厂老板，她还没吃早饭呢，小棠宝也没吃，也不知道她醒了没有。
虞妙音借了郑阿姨的电动车，“我去市场那边买点东西。”
“行。”
她骑着郑阿姨的电动车，还没有完全想好要吃什么，心里想的却是要买辆小电驴了，虽说她喜欢走路去菜市场，但有辆小电驴总归是比较
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